Пули4ки: быстрый рецепт

Ингредиенты

Для приготовления пули4ек вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 стакан молока
— 2 столовые ложки сахара
— 2 стакана муки
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка соды
— 1 чайная ложка уксуса
— растительное масло для жарки

Приготовление

1. В миске смешайте яйца с молоком и сахаром. Добавьте соль и перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков.
3. В отдельной миске смешайте соду с уксусом и быстро добавьте в тесто, тщательно перемешивая.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Вылейте тесто на сковороду, формируя небольшие круглые пули4ки.
6. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета, около 2-3 минут с каждой стороны.
7. Выложите пули4ки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Подача

Подавайте пули4ки горячими, посыпанными сахаром или с добавлением варенья или меда. Они отлично подойдут к чаю или кофе на завтрак или перекус.

Вариации

Вы можете экспериментировать с добавлением различных ингредиентов в тесто, таких как ванильный экстракт, корица или цедра цитрусовых. Также можно использовать различные соусы или топпинги для подачи пули4ек, например, кленовый сироп или шоколадный крем. Используйте свою фантазию и создавайте новые вкусы!