Домашние напитки для новогоднего стола

Глинтвейн

Глинтвейн – это теплый и уютный напиток, который идеально подходит для новогоднего стола. Для приготовления глинтвейна вам понадобятся красное вино, специи (корица, гвоздика, кардамон), сахар и цитрусовые фрукты. Сначала вам нужно нагреть вино в кастрюле, добавив к нему специи и сахар. Затем вы можете добавить кусочки апельсина и лимона для аромата. Глинтвейн можно подавать горячим, украшенным палочкой корицы или цедрой апельсина.

Клюквенный морс

Клюквенный морс – отличный выбор для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки. Для его приготовления вам понадобятся свежие или замороженные клюквы, сахар и вода. Сначала вам нужно приготовить клюквенное пюре, смешав ягоды с сахаром и водой. Затем вы можете процедить полученную массу и разбавить ее водой по вкусу. Клюквенный морс можно подавать охлажденным с кубиками льда и ломтиками лайма.

Сидр

Сидр – это освежающий и ароматный напиток, который отлично подходит для новогоднего стола. Для его приготовления вам понадобится яблочный сок, сахар, корица, гвоздика и апельсины. Сначала вам нужно смешать яблочный сок с сахаром и специями, довести до кипения и оставить настаиваться. Затем добавьте кусочки апельсина для аромата. Сидр можно подавать горячим или холодным, украшенным корицей и долькой апельсина.

Эггног

Эггног – это насыщенный и кремовый напиток, который прекрасно подойдет для новогоднего стола. Для его приготовления вам понадобятся яйца, сахар, молоко, сливки, ром и специи (мускатный орех, корица). Сначала вам нужно взбить яйца с сахаром до образования пышной массы, затем добавить молоко, сливки и специи. Постепенно введите ром, аккуратно перемешивая. Эггног можно подавать холодным, украшенным сливками и корицей.