Пули4ки: быстрый рецепт
Ингредиенты
Для приготовления пули4ков вам понадобятся следующие ингредиенты: мука — 2 стакана, сахар — полстакана, сливочное масло — 100 г, яйцо — 1 шт, разрыхлитель — 1 ч.л., ванильный сахар — 1 ч.л., какао — 2 ст.л., шоколад — 100 г.
Приготовление теста
Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавьте мягкое сливочное масло и яйцо. Вымешайте тесто до однородности.
Формирование пули4ков
Разделите тесто на две части. К одной части добавьте какао и вымешайте, чтобы получилось шоколадное тесто. Из каждой части теста сформируйте маленькие шарики размером с орех. Разомните каждый шарик и положите немного натертого шоколада.
Выпекание
Выложите пули4ки на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке примерно 10-12 минут. Готовые пули4ки остудите на решетке. После полного остывания можно подавать к чаю или кофе.
