Пули4ки с говядиной и луком

История блюда

Пули4ки с говядиной и луком – это популярное блюдо в русской кухне, которое имеет долгую историю. Это блюдо было придумано в XIX веке и с тех пор завоевало сердца многих гурманов. Оно сочетает в себе нежный вкус говядины с ароматным луком, создавая неповторимое сочетание вкусов.

Ингредиенты

Для приготовления пули4ков с говядиной и луком вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Говядина (лучше всего использовать вырезку) – 500 г;
— Лук – 2 штук;
— Мука – 2 столовые ложки;
— Масло растительное – для жарки;
— Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Начните с того, что нарежьте говядину небольшими кусочками. Лук также нарежьте кубиками.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку говядину и жарьте до готовности.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. После того как мясо готово, посыпьте его мукой и перемешайте, чтобы создать пышные кусочки мяса.
6. Продолжайте жарить до образования хрустящей корочки.

Подача

Пули4ки с говядиной и луком лучше подавать горячими, с гарниром из отварного картофеля или риса. При подаче можно посыпать блюдо зеленью для аромата и украшения. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.