Пули4ки с сыром и зеленью

История блюда

Пули4ки с сыром и зеленью — это популярное блюдо, которое имеет свои корни в кухне Кавказа. Это блюдо было придумано как вкусная и питательная закуска, которую можно приготовить быстро и легко. Сочетание сыра и зелени делает пули4ки особенно ароматными и вкусными.

Ингредиенты

Для приготовления пули4ков с сыром и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Тесто для пули4ков;
— Твердый сыр (например, чеддер или гауда);
— Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик и т.д.);
— Растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в плоские круглые лепешки.
2. Натрите на крупной терке сыр.
3. На каждую лепешку выложите немного сыра и нарубленной зелени.
4. Сложите лепешку пополам и хорошо прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте пули4ки с обеих сторон до золотистой корочки.

Подача

Готовые пули4ки с сыром и зеленью подавайте горячими, украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет как закуска к алкогольным напиткам или просто в качестве перекуса. Пули4ки можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Они будут вкусны как горячими, так и прохладными.